樹林つうしん
おうちカフェ樹林は気さくで温かいお店 そんなレストランを営む マスターとママのの奮闘日記!(ほとんどママが書いています)
フェルト教室
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10月3日(金曜日)に樹林で第1回フェルト教室をします。10:30am~12:30pm \2800/お茶付き 材料費込み です。持ち物 はさみ フェイスタオル 針 糸 空の500mlのペットボトル1本 要予約 講師はhappy bird 田守 京子 先生です。 まる~いフェルトのお財布を 作りましょう! 原毛からフェルトを作ります。 かわいいお財布ですよ、ふるってご参加ください。申し込みは樹林までo(^-^)o
【2008/09/29 19:16】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
酵素玄米ご飯
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先日電話で姫路の方から酵素玄米ご飯の事を聞かれました。 お店の2階のキッチンにジャーで酵素玄米ご飯を置いてますのでお店で召し上がってもらえますが、このご飯はマスター用なので前もって言ってもらえればの話になります。1回の量が決まっていてなくなりそうになったら作る?炊く? をしてます。 お店の常連のお客様にゆとりがあれば出しています。マスターは去年の暮れからずっと食べてますが忙しくて炊けない時に調子が悪くなると言ってます。マスターは血の検査で数値がとても悪いのがあって刀根山病院まで行って再検査をしてもらったのですがその時は酵素玄米ご飯を食べていたので数値が下がってギリギリ病名がつかなかったのでいわゆる未病かなぁ?本人は病名を勝手にその時は言ってましたが疲れやすく免疫力が低下しているので無理が出来なくなりました(・_・;) 50代ですがまだまだ働いてほしいですし、お店もありますのでわがままな店ですが休みを多くしました。自分が病気になってやはり食べ物も野菜中心のヘルシーな物をと思い始めて樹林のメニューも変わってきています。病が呼びかけてくれた
おかげでヘルシーメニューが増えました。酵素玄米ご飯と小鉢と味噌汁、なんてメニューもいいかもね ('-^*)/これからもどうだと威張っている店ではなく老夫婦がやっている店になりたいなぁと思ってますのでお見守りください m(_ _)m 姫路の方連絡待ってま~す。
【2008/09/27 16:53】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
9月23日
9月23日はランチ、ディナーともに営業します('-^*)/ 予約の電話お待ちしてま~す。
【2008/09/21 21:53】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
おすすめヘルシーメニュー
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大阪ヘルシー外食推進協議会の[うちのお店も健康づくり応援団]でカロリー計算を6品してもらいました o(^-^)o とうふハンバーグステーキがエネルギー 172 kcal 脂質 8g 食塩2.4g カルシウム106mg 鉄分 1.9mg 野菜量 104g で一番のおすすめヘルシーメニューでした\(^_^)/先日も電話でおとうふのハンバーグを子供さんに作りたいのですがつなぎは何を使っているのか教えてほしいと言われました。つなぎは片栗粉と山芋です。ハンバーグと言ってもパン粉も卵も入っていないので卵と小麦粉アレルギーの子供さんにも安心ですし赤ちゃんに半分食べられたーと言っているママさんもいましたよ (^O^) 大根おろしとなめたけをのせてますのでポン酢を添えてます、ランチは980円です。
【2008/09/05 19:42】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
奈良柳生で見~つけた
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8月31日の朝大阪を6時、奈良柳生に出発しました。車はすいていました、生駒山を過ぎたら風が爽やかです。大柳生でお墓参り用のお花を買いもちろんカボチャ、なす、トマト(もう時期は終わりですが)おかひじきもありましました おかひじきは一人の人しか作ってないそうです。次に行く途中の道一本入ったところに無人の野菜売り場を教えてもらいました o(^-^)o 元校長先生のおじいさんが作っていて無農薬です、量もありビックリですにら・なす・サツマイモ味が楽しみです。売り場の前には大きな栗の木もあって秋を感じて来ました。阪原の売り場はサツマイモがどっさりありました、ここの草餅が美味しいのですが9月13日から叉作るそうです。 柳生の手前に円成寺があり池の花スイレンもきれいですが秋の紅葉もいいですよ(*^-^)b同じ所に来ても四季を感じて生きている幸せを贅沢と思ってますが帰りに生駒山を降りたら暑かった 大阪はまだ あ つ い です(=^▽^=)
【2008/09/01 09:55】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
プロフィール

Author:樹林マスター
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30周年を記念して
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電話:06-6863-7998

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