樹林つうしん
おうちカフェ樹林は気さくで温かいお店 そんなレストランを営む マスターとママのの奮闘日記!(ほとんどママが書いています)
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成人の日は~
成人の日は営業しましたが、ランチは皆さん食べたらすぐに帰ってしまうのは忙しいのかそれとも服部のえべっさんにでも行くのでしょうか?
休憩時間にマスターの友達の息子さんが成人式の写真を樹林で撮らしてほしいと……小学生以来に久しぶりに会いました(^-^)/
今現役の東大生になっていました。ディナーはいつも月曜日は営業していないので、どうかなぁと思っていたらヒマでしたが土曜日に来たお客様が旦那さんと来てくれたので開けていて良かったo(^-^)o
最後のお客様が帰り際に[どうして今日開いているのですか?]と質問されて、祝日とスタッフがいたからと正直に言いました。祝日はスタッフの手配が難しく嬉しくないですね。今年も頭のいたい問題です。
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【2010/01/14 21:10】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) |
成人の日の営業のお知らせ
1月11日の成人の日は昼11時半~夜17時半~営業しますo(^▽^)o
成人式が近くの市民会館であるので曽根駅の回りは着物姿の女の子でいっぱいになりますね。
【2010/01/08 14:10】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
トールペイント 一日講習会
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おうちカフェ樹林の2階でトールペイントをしますo(^-^)o

1月19日  火曜日  (1)11時~(2時間程度)
            (2)13時~
費用 1800円

ぬりえ感覚で簡単にできるトールペイントを体験しませんか?
始めての方も大丈夫。かわいい着物姿の女の子ができあがります。

参加ご希望の方は、Tel 090-9110-1201 (絹田)
または樹林までお申し込み下さい。
【2010/01/06 15:33】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
明けましておめでとうございます
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明けましておめでとうございます
お正月はどのようにお過ごしでしたか?私は暮の忙しさで除夜の鐘も初日の出もわからないほど寝て時間をすごしてしまいましたが、朝4時にクッキーに起こされて散歩には行きました。
朝風呂に行こうと言い近所のお風呂屋に行ったのにまだ開いてなくて、庄内の24時間開いている五色温泉に行きました。
その駐車場にトラのぬいぐるみの乗ったタイガースファンらしき車を発見しました。
今年はトラ年だし元旦にトラにあえるとは   縁起がいいかもね

樹林は6日から営業しますが、水曜日なので昼の営業だけですので、お間違えのないよう
今年もよろしくお願いします。
【2010/01/05 14:54】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
おせち作り
前回から2度目の奈良のシブレットの和田さんのおせち作りを29日から3日間行って来ました。
柳生や月ヶ瀬のおなじみの野菜達を切る所から始まって、だんだん煮物が出来上がりスモークのサーモン・ホタテ貝、鳥肉や豚肉が焼かれて下準備を……30日の夕方事件発覚 伊勢海老が届きません。
茹でて身をソースで和えて焼くメインですフランス料理の腕の見せどころ、私達は大阪まで帰って来ましたが31日は夜?朝2時に起きて愛犬クッキーのトイレ散歩をすると勘違い犬が朝ご飯をくれと…食べている間に家を出ました。
奈良には4時に着いたら和田さんは徹夜で伊勢海老のソースは出来たてでした、ソースにもカリフラワーや野菜が入っていておいしそうo(^▽^)o 鳥肉は黒ゴマソース、豚肉は赤ワインソースとそれぞれ変化のあるソースです。和田さんの家族みんなとお重に詰めていきましたが終わったら12時半でした(=^▽^=)
奈良を後にして今回高槻の方の注文があり、知らない混んだ道を行き大変でした。はじめての方で家が近くまで行ってもわからず…結局配り終わったら日が暮れていて二人でお腹がすいてました。宅配は大変ですね、でもチョコレートやミニタオルをもらったりとちょっと嬉しい事もありましたが、寝不足でした(^o^;)
あれだけ手作りして三段重で22500円は安いですよね。
【2010/01/02 12:46】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
クリスマス
クリスマスイブはピアノ演奏付でしましたo(^-^)o
当日はピアノ演奏をしてくれるHさんの知り合いの方々が4組来ていただき、当日のご家族の予約もあり予定のお肉が足りなくなり、ステーキが焼きしょぶに、年配の方と言うことで洋風の味付けを和風に変えたりしました。
ピアノ演奏もリクエストの曲もなつメロがあって、あれぇクリスマスみたいではなかったのですがみんなゆっくりとお話をされていて良い夜でした('-^*)/
私は来年はピアノ演奏中心でコースメニューは止めにしたいなぁ…と思いました。
最後はピアノ教室の生徒さんで今ハワイに留学している方がご両親の前でピアノを演奏されてお父様がご機嫌で帰っていかれました。
25日の夜は平常通りのメニューなのになんと夜のお客様が来ませんでしたが、Hさんが病院の帰りに寄ってくれたので知り合いの小学生の女の子を呼んで秘密のミニコンサートをしました。
【2010/01/02 12:12】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
プロフィール

樹林マスター

Author:樹林マスター
ようこそ!
豊中で開店したのが1977年
30周年を記念して
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電話:06-6863-7998

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